食品用純水設(shè)備
食品飲料純水設(shè)備對水質(zhì)的要求也越來越高，食品行業(yè)發(fā)展迅速，對水質(zhì)的要求也越來越高，食品工業(yè)是用水型工業(yè)，水的品質(zhì)直接影響到產(chǎn)品質(zhì)量，水在食品加工過程中，使用點非常廣，使用的方式也各不相同，水的品質(zhì)直接影響到產(chǎn)品質(zhì)量，水在食品加工過程中，使用點非常廣，使用的方式也各不相同。因此食品飲料純水設(shè)備已經(jīng)應(yīng)用于眾多的食品行業(yè)中來了，現(xiàn)對眾多食品及所有飲料行業(yè)實施食品衛(wèi)生安全許可證制度，規(guī)定所用工藝水及成品水均需要用凈化后的水，也就是食品行業(yè)中的純水。以我國多數(shù)城市自來水為設(shè)計依據(jù)，研究開發(fā)的二級反滲透制取純凈水新工藝，也是目前先進的工藝，二級反滲透純水設(shè)備制造的純凈水透明度極高，口感甚佳，細菌控制安全、穩(wěn)定食品飲料行業(yè)用水通常需要用到預(yù)處理凈水或純凈水，電導(dǎo)率通常在10uS/cm以下，市政自來水、地表水、井水經(jīng)預(yù)處理、除鹽、滅菌、消毒后才能安全使用。
食品用純水設(shè)備
在食品、飲料行業(yè)中，為了去除原水中含有大量的離子、微生物、細菌、泥沙等，保證產(chǎn)品生產(chǎn)的衛(wèi)生、保鮮與正常發(fā)酵;故需對使用的原水進行處理。常見水質(zhì)需求：純凈水電導(dǎo)率10uS/cm以下、軟化水總硬度小于(以Caco3計)30mg/l。
食品用純水設(shè)備
常見的工藝流程有：
1：砂濾器→碳濾器→超濾系統(tǒng)→陽離子交換。
2：砂濾器→碳濾器→反滲透。
3：砂濾器→碳濾器→反滲透→臭氧發(fā)生器→精密過濾器。
食品用純水設(shè)備
由于各種食品生產(chǎn)用水的使用需求不同、工藝不同，對水質(zhì)的要求也不同。因此，為了保證食品品質(zhì)，除食品加工用水水質(zhì)滿足飲用水標準外，仍需對水質(zhì)的某些成分予以嚴格控制。飲料類用水、釀酒用水、制面包用水、制面條用水、制罐頭用水、糖制品用水、制冰用水以及速凍食品用水等加工工藝對水中關(guān)鍵污染物都有相關(guān)的指標要求。比如制面條要求水的硬度小于20個ppm，制冰用水堿度要求小于50ppm等。
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