上海食品飲料純水設備工程在絕大多數純水處理裝置中都安裝有配套預處理設備，除非是采用的原水水質特別高，不會對后續系統產生影響。預處理工藝是需要根據用戶提供的原水參數進行分析，再進行針對參數對預處理工藝進行設計的。采用反滲透，EDI技術設計，零部件選用安全可靠品牌，工藝先進，質量可靠，可擴展性強，結構設計合理，對水的利用率高，一般可達75%以上。食品飲料純水設備工程安裝全自動運行控制系統，操作維護簡單。

  一，上海食品飲料純水設備工程核心配置介紹：

1、要具備原水。原水就是最初始的水資源，原水會有很多種。

2、預處理系統。原水有很多種，可以是河水、凈水或者其它來源的水，我們要根據不同的水源特點，將原水進行初始處理，使原水在經過初始處理后能夠達到滲透系統進行滲透的要求。我們比較常用的是膜法預處理，這樣可以保證避免第二次水污染，和系統性能效率。原水的預處理效果將直接影響反滲透裝置的系統性能選擇。

3、高壓泵系統選擇。反滲透高壓泵必須有良好穩定的耐腐蝕性能。這樣可以保證系統的安全可靠性，在選擇是要在基本參數上上浮選擇。高壓泵的使用一般會安裝手動調控開關，根據不同的需要進行不同手動操作，可以防止高壓泵啟動時發生水錘現象。增加了系統的安全系數。

4、RO膜單元：這一部分是反滲透系統的核心。主要是由壓力容器、膜元件、管道、和閥門組成。這一部分我們會根據各個組成部門對膜單元進行完整的設計。

5、控制系統：在反滲透進行過程，我們要保證反滲透的安全運行，我們會安裝相應的儀器和儀表來監控這些裝置。如：溫度表、壓力表等。反滲透系統的運行和監控由PLC、儀表、計算機系統和工藝模擬流程模擬屏執行，同時設有手動操作按鈕和控制室操作按鈕，系統具有聯鎖保護功能及報警指示功能。

6、產生儲存：為了防止二次污染和發生背壓，容積和配置取決于后續工藝要求及用水量調節需要。

二，二級反滲透在食品飲料純水設備工程中的應用：

1.一級反滲透

經過預處理后進行一級反滲透，這一步驟主要是阻礙大型離子如Ga2+，Mg2+，Fe-2，SO4-2，Cl-1，Na+等，除此之外還要向其中加入阻垢劑來為反滲透膜提供一定保護，但是水溫也要有一定控制，最好是在25℃以上，在冬天，除保證水溫之外，還要控制一定壓力，含離子水被擠壓通過反滲透膜，從而形成兩種水，這部分水可直接將納入后面超純水制備環節，即二級反滲透處理。

2.二級反滲透

與上一步基本相同，對水中鹽分進行更進一步處理，這樣水質可得到一定提高，電阻率也會有一定變化，可達到1MΩ.CM。這兩步反滲透之后，處理后的水就是EDI的給水，還有沒有處理到的水，這水就會被排出去；

3.EDI處理

一旦經過二級反滲透后，這部分水會被保存在水箱里，但是還不是我們最需要的超純水，最后一步，要對這去離子率達到九十以上的水進行電滲析處理，除去溶解在水中的微量元素和CO2等。電滲析后處理后的水可達到18MΩ.CM。該工藝為我國食品飲料加工生產用純水設備工程奠定了基礎，該工藝在食品飲料行業使用率越來越廣。

                       上海英聯食品飲料廠4噸二級反滲透+EDI純水設備工程

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