宿遷食品飲料純水設(shè)備常用的技術(shù)是：反滲透，納濾，超濾，微濾和電滲析等。這些膜組件的處理范圍不一樣，所以可以基本上滿足食品和飲料工藝的不同的需求。食品行業(yè)發(fā)展迅速，對(duì)水質(zhì)的要求也越來越高。例如，啤酒、軟飲料等各種飲料，其制品成分的大部分是水。純水在罐頭、豆腐等食品制造過程中起重要作用，并且是制品的主要成分之一。水分雖非糖果、糕點(diǎn)、面包、餅干的主要成份，但在其生產(chǎn)過程中對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量亦有重要影響。純水在食品加工過程中，使用點(diǎn)非常廣，使用的方式也各不相同。比如有做原料清洗、浸漬、調(diào)濕、溶解用途的，有用來堿液去皮、鹽水護(hù)色、浮選、水力輸送的，還有用來燙漂、預(yù)煮、糖化、發(fā)酵、調(diào)味液配置的，另外還有用于殺菌、冷卻等工藝的。這么多的使用工藝，不同的使用方法，原料水中不同的成分會(huì)在加工過程中產(chǎn)生不同的影響。
一，食品飲料純水設(shè)備工藝流程：
方案1：預(yù)處理系統(tǒng)→UF（超濾）系統(tǒng)→后處理系統(tǒng)→用水點(diǎn)
方案2：預(yù)處理系統(tǒng)→RO（反滲透）系統(tǒng)→后處理系統(tǒng)→用水點(diǎn)
方案3：預(yù)處理系統(tǒng)→NF（納濾）系統(tǒng)→后處理系統(tǒng)→用水點(diǎn)
方案4：預(yù)處理系統(tǒng)→二級(jí)RO系統(tǒng)→后處理系統(tǒng)（EDI）→用水點(diǎn)
二，食品飲料純水設(shè)備的優(yōu)劣怎么判定（以下是東莞佳潔在食品飲料行業(yè)客戶中長(zhǎng)期工作經(jīng)驗(yàn)的積累）：
1.是否有設(shè)備在線監(jiān)測(cè)
一臺(tái)好的設(shè)備應(yīng)該有實(shí)時(shí)在線的檢測(cè)器，可檢測(cè)溫度、電阻率、電導(dǎo)率等數(shù)值的變化，最好具有產(chǎn)水不合格時(shí)有自動(dòng)報(bào)警功能，這樣用戶就可以根據(jù)實(shí)時(shí)的參數(shù)變化來維護(hù)設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)。
2.微生物是否有效的處理
這是一個(gè)經(jīng)常被大家忽略性的問題，往往得不到重視但造成的后果卻會(huì)很嚴(yán)重，當(dāng)某一部分出現(xiàn)微生物污染很容易快速擴(kuò)展到整個(gè)系統(tǒng)中，去除起來卻又很麻煩。所以在進(jìn)行初次安裝運(yùn)行并在今后的使用中一定要注意這方面的問題，做好防范措施。
3.操作簡(jiǎn)單與否
一臺(tái)好的設(shè)備應(yīng)該有著良好的用戶體驗(yàn)，直觀的表現(xiàn)就是設(shè)備操作是否簡(jiǎn)單方便，若純水設(shè)備的操作系統(tǒng)弄的很復(fù)雜，不但會(huì)給用戶造成不便，而且還會(huì)增加錯(cuò)誤操作的概率。
4.維護(hù)力度
食品飲料純水設(shè)備中的一些耗材都是有使用壽命的，這決定了純水系統(tǒng)是否能長(zhǎng)久穩(wěn)定運(yùn)行，而耗材的壽命又受進(jìn)水水質(zhì)和操作清洗是否標(biāo)準(zhǔn)等決定，若耗材使用期限到了，要及時(shí)更換。否則不但影響出水水質(zhì)還會(huì)造成二次污染，得不償失。
食品飲料行業(yè)用4T/H雙級(jí)RO+EDI純水設(shè)備
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