1 定義 pH是從操作上定義的。對(duì)于溶液X，測(cè)出伽伐尼電池 參比電極｜KCl濃溶液｜溶液x｜H2｜Pt 的電動(dòng)勢(shì)Ex。將未知pH ( X)的溶液X換成標(biāo)準(zhǔn)pH溶液S，同樣測(cè)出電池的電動(dòng)勢(shì)ES，則 pH(X)=pH(S) (Es -Ex)F/(RT1n10) 因此，所定義的pH是無量綱的量。 pH沒有理論上的意義，其定義為一種實(shí)用定義。但是在物質(zhì)的量濃度小于0.1mo1 dm3的稀薄水溶液有限范圍，既非強(qiáng)酸性又非強(qiáng)堿性(2<pH<12)時(shí)，則根據(jù)定義，有: pH=-log10 [c (H) y/ (mol·dm 3 )]±0.02 式中，c (H)代表氫離子H的物質(zhì)的量濃度，y代表溶液中典型1一1價(jià)電解質(zhì)的活度系數(shù)。 2 原理 pH值由測(cè)量電池的電動(dòng)勢(shì)而得。該電池通常由飽和甘汞電極為參比電極，玻璃電極為指示電極所組成。在25℃，溶液中每變化1個(gè)pH單位，電位差改變?yōu)?9.16 mV，據(jù)此在儀器（PH儀表）上直接以pH的讀數(shù)表示。溫度差異在儀器上有補(bǔ)償裝置。
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